Levrek Amandine

Levrek Amandine
Levrek Amandine

Balık ve Deniz » Levrek Amandine

Levrek Amandine malzemeleri;

  • 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
  • 4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 100 gr badem
  • 1 adet limon
  • sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı beyaz şarap


Levrek Amandine uygulama aşamaları;

  1. Levrek filetoları Tuz layıp karabiberleyin.
  2. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
  3. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
  5. İçine limon suyu ilave edin.
  6. Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
  8. Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Dünya Mutfakları Ispanyol Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Levrek Amandine Tarifi Levrek, Amandine, Tarifi



Benzer Tarifler

Sazan Fleto Tava

Balıkların filetosu çıkarıp her bir filetoyu ikiye bölün ve böldü ...

Hamsi Güveç

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto ...

Lakerda-2

Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir bıcakla ka ...