Levrek Amandine

Levrek Amandine
Levrek Amandine

Balık ve Deniz » Levrek Amandine

Levrek Amandine malzemeleri;

  • 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
  • 4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 100 gr badem
  • 1 adet limon
  • sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı beyaz şarap


Levrek Amandine uygulama aşamaları;

  1. Levrek filetoları Tuz layıp karabiberleyin.
  2. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
  3. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
  5. İçine limon suyu ilave edin.
  6. Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
  8. Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.


.

Ispanyol Mutfağı Balık Ve Deniz Levrek Amandine Tarifi



Benzer Tarifler

Ton Balığı Ezmesi

Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...

Tuzlu Balık Salatası

Lakerdaya benzer bir yemektir bu.Palamut çok bol olduğu için tuzl ...

Hindistan Cevizi Sütlü Fener Balığı

Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...