Limonlu Tavuk
Limonlu Tavuk
Tavuk ve Hindi » Limonlu Tavuk
Limonlu Tavuk malzemeleri;
- 8 adet Tavuk kalça
- 4 yemek kasigi Zeytinyagi
- 4 adet Taze sogan
- 1 adet Limon
- 2 su bardagi Tavuk suyu
- 2 dis sarmisak
- 1 tatli kasigi Nisasta
- 1 yemek kasigi Ayçiçek yagi
- 1 tatli kasig Kekik
- 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
Limonlu Tavuk uygulama aşamaları;
- Taze soganlari ayiklayip dograyiniz
- Sarmisaklari kiyiniz.
- Limonun suyunu sikip, kabugunu rendeleyiniz.
- Yayvan bir tencerede 4 yk. Zeytinyagini ve kiyilmis sarmisaklari kizdirip, tavuk kalçalarini ilave edip, renk verdiriniz.
- Renk alan tavuk kalçalarini isiya dayanikli bir firin kabina diziniz.
- Küçük bir tencerenin içine tavuk suyunu, limon suyunu ve limon kabugu rendesini koyup kaynatiniz.
- Küçük bir kasenin içinde ayçiçek yagini ve nisastayi boza kivamina gelinceye kadar karistiriniz Kaynayan tavuk suyuna nisasta karisimini karistirarak ilave edip, tüz ve karabiber ile baharatlandiriniz.
- En son olarak tavuk kalçalarinin üzerine kiyilmis taze soganlari, kekigi , kirmizi pul biberi ve sosu döküp, önceden 200 derecede isittiginiz firinda tavuklar iyice kizarana kadar pisiriniz.
Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Limonlu Tavuk Tarifi
Benzer Tarifler
Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Sar ...
Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...
Patlıcanları saplarını kesmeden yıkayıp kurulayın. Karınlarına bo ...