Lor Tatlısı

Lor Tatlısı
Lor Tatlısı

Hamur Tatlıları » Lor Tatlısı

Lor Tatlısı malzemeleri;

  • 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 kahve fincanı pudraşeker
  • 125 gr tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 2 kahve fincanı nişasta
  • 3 adet yumurta
  • 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
Şurubu;
  • 4 su bardağı tozşeker
  • 5 su bardağı su


Lor Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Lor peynirini ezerek tel süzgeçten geçirin.
  2. Bir kabın içinde yağla pudraşekerini karıştırarak krema haline getirin.
  3. Peyniri katıp bir iki dakika karıştırdıktan sonra yumurtaları teker teker kırın; un, nişasta ve karbonatı da koyup hafif karıştırarak bir hamur yapın.
  4. Hamurdan bir kaşık alıp şekillendirerek yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıralayın.
  5. Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin.
  6. Toşeker, su ve limon suyu ile suluca bir şurup hazırlayın ve sıcak olarak pişen hamurların üzerine dökün.
  7. Çok ağır ateşte şurubun bir kısmını çektirin.
  8. Soğuduğu zaman servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Lor Tatlısı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaymaklı Ekmek  Kadayıfı

Bir tepsiye küçük boy ekmek kadayıfı kızarmış tarafı alta gelecek ...

Şambaba

Unun ortasini havuz gibi açalim. Yumurtalari, ilik sekerli su ile ...

Oklava Burma

Şurubu hazırlamak için 4 su bardağı su kaynatılıri şeker ilave ed ...