Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası

Name: Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası malzemeleri : Lor Peyniri &n

Salatalar » Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası

Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası malzemeleri;

Lor Peyniri 200 gr
Kuzu Kulağı 800 gr
Haşlanmış Pancar 600 gr
Hardal 20 ml
Zeytinyağı 50 ml
Çeri Domates 10 adet
Pirinç Ceviz 30 gr
Elma Sirkesi 8 ml
Şeftali 150 gr
Tuz 4 gr

Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası uygulama aşamaları;

Kuza kulukları ayıklanır, yıkanır ve kurulanır.
Pancarlar küp şelkinde doğranır.
Domatesler ikiye bölünür.
Zeytinyağı , hardal ve elma sirkesi karıştırılarak sos hazırlanır.
Pirinç cevizler teflon tavada sotelenir.
Doğranan tüm malzemeler bir kaba alınarak üzerine hazırlanan sos eklenir ve karıştırılır.
Pirinç cevizler eklenerek servis edilir.