Makarna Graten

Makarna Graten
Makarna Graten

Makarnalar » Makarna Graten

Makarna Graten malzemeleri;

  • 300 g pişmemiş makarna, mantı makarna veya
  • kıvrık makarna
  • 2 soğan, dilimler halinde doğranmış
  • 100 g jambon, şeritler halinde kesilmiş
  • 1 demet düz yapraklı maydanoz, yaprakları doğranmış
  • 250 g mantar, dilim dilim doğranmış
Sos
  • 4,5 dl sebze suyu
  • 2,5 dl yarımyağlı krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 100 g rendelenmiş peynir


Makarna Graten uygulama aşamaları;

  1. Makarna, soğan, jambon ve maydanozu yağlanmış porselen kalıpta karıştırın.
  2. Mantarları üzerine ilave edin.
  3. Sos için sebze suyu ve yarım yağlı kremayı karıştırın, baharatlayın.
  4. Sosu makarnanın üstüne dökün.
  5. Üstüne peynir serpiştirin.
  6. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
  7. Fırınlayın(Nemli sıcak hava 200 °C, 30 dakika).
İpucu; Makarnanın sosla kaplanmış olması gerekir.


Paylaş

Türk Mutfağı Makarnalar Makarna Graten

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuskus Pilavı

Et suyunu tencereye koyup, bir taşım kaynatın. Kaynayınca kuskusu ...

Kıymalı Spagetti

Spagettiyi tuz ilave edilmis bol kaynar suda haslayin. Sogani inc ...

Karidesli Makarna

Karabiber taneleri, 1 tutam tuz ve limonu 1 su bardagi suda 1 0 d ...