Mandalina Reçeli

• 
• Muğla
• 5 Kişilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• 1 Kg Mandalin,
• 1 Kg. Şeker,
• ½ Litre Su Ve
• ½ Adet Limon Suyudur.

1. Mandalinler, bir tencerede kaynayan suda bütün halde haşlanır sonra soğuk suya tutulur.
2. Bu işlem, kabukların acısı gidene kadar tekrar edilir.
3. Şerbeti, diğer reçeller gibi su ve şekerle hazırlanır, şerbet haline gelince mandalinler eklenir, kıvamını alana kadar kaynatılır.
4. Limon sıkılır.
5. Sıcakken kavanozlara doldurulur.

Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Mandalina Reçeli