Mangostan
Mangostan
Filipinler Genel Mutfağı
Pratik Bilgiler » Mangostan
Mangostan malzemeleri;
- Mangostan -Garcinia mangostana- anavatanı Malaya yarım adası ve Sunda Adaları olan tropikal bir meyve.
- Meyvelerin Kraliçesi olarak da adlandırılır.
- Mor renkte çok kalın bir kabuğun içindeki yenen kısmı, beyaz ve yumuşaktır.
Mangostan uygulama aşamaları;
- Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağında çokça tüketilir.
- Mangostan, Asya tropiklerinin en ünlü ve lezzetli meyvesi olarak kabul edilir.
- Mangostan meyvesi tatlı ve keskin, sulu, biraz liflidir.
Paylaş
Filipinler Mutfağı Pratik Bilgiler Mangostan
Kalamondin (Citrus Mitis)
Benzer Tarifler
Palamutların karnı yarılmaz, bağırsaklar kulaklardan çekilerek çı ...
DİL BALIĞI (Amogtossus latema) Denizlerimizde 10 metreden 300-500 ...
Levant Mutfağı; Günümüzün dünya mutfağını etkileyen üç mutfaktan ...