Mangostan
Mangostan
Filipinler » Genel Mutfağı
Pratik Bilgiler » Mangostan
Mangostan malzemeleri;
- Mangostan -Garcinia mangostana- anavatanı Malaya yarım adası ve Sunda Adaları olan tropikal bir meyve.
- Meyvelerin Kraliçesi olarak da adlandırılır.
- Mor renkte çok kalın bir kabuğun içindeki yenen kısmı, beyaz ve yumuşaktır.
Mangostan uygulama aşamaları;
- Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağında çokça tüketilir.
- Mangostan, Asya tropiklerinin en ünlü ve lezzetli meyvesi olarak kabul edilir.
- Mangostan meyvesi tatlı ve keskin, sulu, biraz liflidir.
Paylaş
Filipinler Mutfağı Pratik Bilgiler Mangostan
Kalamondin (Citrus Mitis)
Benzer Tarifler
Kışlık Peynir (Maraş Tipi); Peynirler iyice yıkand...
Sirke Yapılışı; Bastık bezinin kenarından sıyrıl...