Mantar Çorbası

Mantar Çorbası
Mantar Çorbası

Çorbalar » Mantar Çorbası

Mantar Çorbası malzemeleri;

  • Mantar – 300 gr
  • Patates – 400 gr
  • Havuç – 150 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Su – 2 Lt
  • Bitkisel Yağ – 20 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar


Mantar Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mantar ve sebzeler 1 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  2. Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün sonra hazneye havuç ve soğan koyun,10 dakika kızartın.
  3. Kızarana kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.
  4. Tencerenin içine geri kalan malzemeleri koyun, su Tuz , baharat ekleyin ve karıştırın.
  5. Kapağı kapatın. 40 dakika kadar ateşte pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Mantar Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Güvem Tarhanası

Güvemi kaynatın.Süzün ve ezin.Posasından kalan suyuna un, tuz ekl ...

Patatesli Pırasa Çorbası

Patatesleri soyun. Pirasalarin basini kesin ve üst kabuklarini ay ...

Sebzeli Krema Çorbası

Tavuk budunu 5 bardak suda haşlayın. Daha sonra sudan alıp, ince ...