Mantar Izgarası
Mantar Izgarası
Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası
Mantar Izgarası malzemeleri;
- 1 kg. orta boy mantar
- Tuz
- 1 bağ maydanoz
- 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
- 1 adet limon (suyu).
Mantar Izgarası uygulama aşamaları;
- Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
- Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
- Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
- Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
- Mantarları bu tabağa çıkarın.
- Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası Tarifi
Benzer Tarifler
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu suda haslan ...
Kabak pisirirken; sarmisak ,maydanoz,dereotu koyunuz. Pirasa ve y ...
Lahanayi çok ince seritler hainde dograyin. Lahanayi tuzlu suda 2 ...