Mantar Izgarası
Mantar Izgarası
Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası
Mantar Izgarası malzemeleri;
- 1 kg. orta boy mantar
- Tuz
- 1 bağ maydanoz
- 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
- 1 adet limon (suyu).
Mantar Izgarası uygulama aşamaları;
- Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
- Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
- Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
- Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
- Mantarları bu tabağa çıkarın.
- Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.
.
Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası Tarifi
Benzer Tarifler
Yine bir Çorum Osmancık yemeği olan domates kavurması için ilkin ...
Yağda eti ve soğanı kavurup salçayı ekleyin. Birkaç kez çevirip k ...
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...
