Mantar Izgarası

Mantar Izgarası
Mantar Izgarası

Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası

Mantar Izgarası malzemeleri;

  • 1 kg. orta boy mantar
  • Tuz
  • 1 bağ maydanoz
  • 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
  • 1 adet limon (suyu).


Mantar Izgarası uygulama aşamaları;

  1. Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
  2. Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
  3. Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
  4. Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
  5. Mantarları bu tabağa çıkarın.
  6. Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası Tarifi



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Balkabağı Kereviz

Kereviz, balkabağı ve diğer sebzeler yıkanır ve tüm ürünlerin kab ...

Buharda Sebze

Patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tatlı biberi temizleyin ...

Ispanak Tarator

Ispanak yapraklarını temizleyip haşlayın. İnce ince kıyın. Haşlan ...