Mantar Izgarası

Mantar Izgarası
Mantar Izgarası

Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası

Mantar Izgarası malzemeleri;

  • 1 kg. orta boy mantar
  • Tuz
  • 1 bağ maydanoz
  • 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
  • 1 adet limon (suyu).


Mantar Izgarası uygulama aşamaları;

  1. Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
  2. Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
  3. Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
  4. Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
  5. Mantarları bu tabağa çıkarın.
  6. Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.


.

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası Tarifi



Benzer Tarifler

Yaprak Buğulaması

Soyulmuş sarımsaklar, soğanlar ve taze asma yaprakları mümkün ol ...

Patlıcan Silkmesi

Patlıcanlar kabuğu alaca soyulduktan sonra bir parmak genişliğind ...

Lahana Yemeği

Karalahanayı “ıspanak doğrar gibi” iri iri doğrayın.Kaynar suya a ...