Mantar Izgarası
Mantar Izgarası
Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası
Mantar Izgarası malzemeleri;
- 1 kg. orta boy mantar
- Tuz
- 1 bağ maydanoz
- 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
- 1 adet limon (suyu).
Mantar Izgarası uygulama aşamaları;
- Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
- Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
- Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
- Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
- Mantarları bu tabağa çıkarın.
- Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası
Benzer Tarifler
Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz fazla) tere ...
Patlıcan kabuklarının yarısını şeritler halinde soyun, saplarını ...
Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve küçük küp şeklinde d ...