Mantar Izgarası

Mantar Izgarası
Mantar Izgarası

Sebze Yemekleri » Mantar Izgarası

Mantar Izgarası malzemeleri;

  • 1 kg. orta boy mantar
  • Tuz
  • 1 bağ maydanoz
  • 90 mi. Zeytinyağı (6 çorba kş.)
  • 1 adet limon (suyu).


Mantar Izgarası uygulama aşamaları;

  1. Izgaranızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın.
  2. Mantarları yıkayıp, üzerlerine Tuz serpin.
  3. Izgara telinin üstüne dizip yaklaşık 15 dakika mantarlar kızarana kadar ızgara edin.
  4. Bir tabağa maydanoz dalları döşeyin.
  5. Mantarları bu tabağa çıkarın.
  6. Üzerlerine Zeytinyağı nı ve limon suyunu gezdirerek servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Izgarası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantar Güveç

Mantarlari isteginize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanin ...

Mor Lahana

Lahanayı ince ince kıyınız. Yaprakların ortasındaki kalın damarla ...

Etli Bamya

Etli Bamya; Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konulur ve kav ...