Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote

Sakatatlar » Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote malzemeleri;

  • 6 çift kuzu,yada dana böbreÄŸi,
  • Tuz ,karabiber,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 2 kaşık yaÄŸ,
  • 1 küçük soÄŸan,
  • 1 su bardağı konserve mantar,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1/4 demet maydanoz


Mantarlı Böbrek Sote uygulama aşamaları;

  1. Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, Tuz ve karabiber koyun;
  2. hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
  3. Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
  4. Ardından mantarları ilave edin.
  5. 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
  6. AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sakatatlar Mantarlı Böbrek Sote

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İtalyan Usulü Böbrek

Böbrekleri uzunlamasına ikiye kestikten sonra küçük parçalara ayı ...

İtalyan Usülü Dana Ciğer

Fırını 180°C ısıtın. Büyük bir tavada 4 çorba kaşığı tereyağını e ...

Balıklen

Karaciğer ince, uzun dilimler halinde kesilir. Unlanarak yağda kı ...