Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote

Sakatatlar » Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote malzemeleri;

  • 6 çift kuzu,yada dana böbreÄŸi,
  • Tuz ,karabiber,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 2 kaşık yaÄŸ,
  • 1 küçük soÄŸan,
  • 1 su bardağı konserve mantar,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1/4 demet maydanoz


Mantarlı Böbrek Sote uygulama aşamaları;

  1. Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, Tuz ve karabiber koyun;
  2. hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
  3. Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
  4. Ardından mantarları ilave edin.
  5. 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
  6. AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sakatatlar Mantarlı Böbrek Sote

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tencerede Dil

Temizlenen dili, üstünü örtecek kadar suyla, ağır ateşte 2 saat, ...

Yürek Izgara

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ortadan ik ...

Ekşili Paça (Kelle Paça)

Ekşili Paça (Kelle Paça); Kelle ve ayaklar büyük bir tencerede ha ...