Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote
Sakatatlar » Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote malzemeleri;
- 6 çift kuzu,yada dana böbreği,
- Tuz ,karabiber,
- 1/2 su bardağı un,
- 2 kaşık yağ,
- 1 küçük soğan,
- 1 su bardağı konserve mantar,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1/4 demet maydanoz
Mantarlı Böbrek Sote uygulama aşamaları;
- Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, Tuz ve karabiber koyun;
- hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
- Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
- Ardından mantarları ilave edin.
- 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
- AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sakatatlar Mantarlı Böbrek Sote
Benzer Tarifler
Büyük, derin bir tavada, tereyağ ve rafine yağı orta ateşte eriti ...
Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak unlanır.Ma ...
Bumbar ve şirdenin içi dışına çevrilerek iyice kazınır. Bolca tu ...