Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote

Sakatatlar » Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote malzemeleri;

  • 6 çift kuzu,yada dana böbreÄŸi,
  • Tuz ,karabiber,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 2 kaşık yaÄŸ,
  • 1 küçük soÄŸan,
  • 1 su bardağı konserve mantar,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1/4 demet maydanoz


Mantarlı Böbrek Sote uygulama aşamaları;

  1. Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, Tuz ve karabiber koyun;
  2. hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
  3. Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
  4. Ardından mantarları ilave edin.
  5. 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
  6. AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sakatatlar Mantarlı Böbrek Sote

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kıbe

İşkembeler iyice yıkandıktan sonra küçük parçalara bölünür ve bir ...

Böbrek Sote

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli suda yikayin ...

Beyin Tava

Haşlanmış beyinlerin her birini 4'er parça halinde kesiniz. Tuz v ...