Mantarlı Bonfile Sote
Mantarlı Bonfile Sote
Et Yemekleri » Mantarlı Bonfile Sote
Mantarlı Bonfile Sote malzemeleri;
- 200 gr. bonfile kuşbaşı
- 200 gr. mantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 100 gr. margarin
- 2 tane domates
- 4 tane sivribiber
- 2 orta boy soğan
- 1,5 lt su
- 1 tatli kaşığı un
- Kirmizibiber, Karabiber, Tuz
Mantarlı Bonfile Sote uygulama aşamaları;
- Soğanları ince kıyın, margarinle pembeleşinceye kadar kavurun, kuşbaşı etleri ilave ederek 15 dakika daha kavurun, ardından mantarlarla birlikte 10 dakika daha pişirin.
- Domates ve biber salçalarını ekleyip karıştırdıktan sonra unu ilave edin.
- İyice karıştırdıktan sonra dogradığınız domates, sivribiber, Tuz , karabiber ve kırmızıbiberleri ekleyin.
- Domates ve biber hafif eridikten sonra 2 su bardağı su ekleyip 1 saat hafif ateşte kaynatın, sıcak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Bonfile Sote Tarifi
Benzer Tarifler