Mantarlı Köfte

Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte

Köfteler » Mantarlı Köfte

Mantarlı Köfte malzemeleri;

  • 500 gr. Kiyma
  • 250 gr.Mantar
  • 1 büyük sogan
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • Maydanoz
  • Tuz ,karabiber,kirmizi tozbiber
Kizartmak ici:
  • Sıvı yağ


Mantarlı Köfte uygulama aşamaları;

  1. Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sivi yag ile kavur.
  2. Sogan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra(robottada kiyabilirsiniz)
  3. Kiymanin üzerine dök ve Tuz u,karabiberi,tozbiberi ekleyip kiymayi yoğur.
  4. Büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardagi siviyag ile kizartilacak.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Mantarlı Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Girne Köftesi

Kıymamızı normal köfte haline getirelim. Bu köfteleri sandal şekl ...

Yoğurt Soslu Saray Köfte

Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte suyunu çekene ka ...

Etli Topalak

Kıyma; bulgur, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurtayı birlikte ...