Mantarlı Köfte
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 500 gr. Kiyma
- 250 gr.Mantar
- 1 büyük sogan
- 2 yemek kasigi siviyag
- Maydanoz
- Tuz,karabiber,kirmizi tozbiber
Kizartmak ici:
- Sıvı yağ
Uygulama aşamaları;
- Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sivi yag ile kavur.
- Sogan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra(robottada kiyabilirsiniz)
- Kiymanin üzerine dök ve Tuzu,karabiberi,tozbiberi ekleyip kiymayi yoğur.
- Büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardagi siviyag ile kizartilacak.
Mantarlı Köfte Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri köfteler mantarlı köfte tarifi mantarlı, köfte, mantarlı köfte tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE