Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte
Köfteler » Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte malzemeleri;
- 500 gr. Kiyma
- 250 gr.Mantar
- 1 büyük sogan
- 2 yemek kasigi siviyag
- Maydanoz
- Tuz ,karabiber,kirmizi tozbiber
Kizartmak ici:
- Sıvı yağ
Mantarlı Köfte uygulama aşamaları;
- Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sivi yag ile kavur.
- Sogan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra(robottada kiyabilirsiniz)
- Kiymanin üzerine dök ve Tuz u,karabiberi,tozbiberi ekleyip kiymayi yoğur.
- Büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardagi siviyag ile kizartilacak.
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler Mantarlı Köfte
Sultan Köftesi
