• 4 kişilik pizza hamuru
  
• 1/2 kg mantar
  
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  
• 1 limon
  
• yeteri kadar Tuz , karabiber ve Zeytinyağı

1. Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konur.
   
2. Pizza hamuru elle, 0,5 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış tepsiye yayılır.
   
3. Üstüne mantar dilimleri düzenli bir şekilde yayılır.
   
4. Peynir, Tuz ve karabiberi serpilir, gezdirerek Zeytinyağı dökülür ve 180°C'de kızdırılmış fırına sürülür. 30-35 dakika fırında pişirilir.
   
5. Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca, fırından çıkarılıp sıcak sıcak servis yapılır.

Paylaş

Italya Mutfağı Pizzalar Mantarlı Pizza Tarifi