Mantarlı Sos
Mantarlı Sos
Soslar » Mantarlı Sos
Mantarlı Sos malzemeleri;
- 1 bardak orta beyaz sos
- ½ bardak hazır konserve mantar veya taze haşlanmış mantar
- 1 adet yumurta sarısı
- ½ çay kaşığı Tuz
- Birer fiske karabiber-hindistan cevizi
-
Mantarlı Sos uygulama aşamaları;
- Doğranmış ve haşlanmış mantarları, sicak sosla karıştırın.
- Tuz ve baharat katın.
- Limon suyu ile çırpılmış yumurtayı koyup bir iki taşım kaynatarak ateşten indirin.
- Sığır ve dana, tavuk, hindi, ve kızartma balıkla kullanın
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Soslar Mantarlı Sos
Domi Glas Sosu
Benzer Tarifler
Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın ...
Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım. Biberlerimiz ...
Izgara ya da fırında kızartılmış İstavrit gibi balıklarla verilir ...