Mantarlı Sos

Mantarlı Sos
Mantarlı Sos

Soslar » Mantarlı Sos

Mantarlı Sos malzemeleri;

  • 1 bardak orta beyaz sos
  • ½ bardak hazır konserve mantar veya taze haÅŸlanmış mantar
  • 1 adet yumurta sarısı
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • Birer fiske karabiber-hindistan cevizi

Mantarlı Sos uygulama aşamaları;

  1. Doğranmış ve haşlanmış mantarları, sicak sosla karıştırın.
  2. Tuz ve baharat katın.
  3. Limon suyu ile çırpılmış yumurtayı koyup bir iki taşım kaynatarak ateşten indirin.
  4. Sığır ve dana, tavuk, hindi, ve kızartma balıkla kullanın

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Soslar Mantarlı Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Koruk Suyu

Koruk Suyu

Üzüm koruk halindeyken toplanır, suyu çıkarılır. Taze o...


Tartar Sos

Tartar Sos

Bir bardak mayonezin içine, tüm malzemeleri ekleyip kar...


Åžeytan Sosu

Åžeytan Sosu

Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yapra...