• 1 litre süt
  
• 1 tatlı kaşığı dondurma salepi
  
• 1 paket krem ÅŸanti
  
• 1 adet damla sakızı

1. Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içine salebi, dövülmüş damla sakızını koy ve ateş üzerinde pişir,
   
2. koyulaşınca ateşten al soğumaya bırak, ayrılan bir su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi hazırla içine vanilya kat,
   
3. soğuyan salepli süte krem şantiyi karıştır istenirse kakao konabilir.
   
4. dondurucuya koyup on dakika sonra dolaptan al mikserle çırp bu işlemi tekrarla donunca servise hazırdır.
   
5. Servis yaparken üzerine damla çikolata,ceviz,fıstık veya fındıkla süsleyebilirsiniz .

Türk Mutfağı Mutfağı Dondurmalar Maraş Usulü Dondurma Tarifi