Marinier Usulü Midye

Marinier Usulü Midye
Marinier Usulü Midye

Balık ve Deniz » Marinier Usulü Midye

Marinier Usulü Midye malzemeleri;

  • 40 adet temizlenmiş kabuklu midye
  • 1 bardak beyaz sek şarap
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1/2 ince doğranmış soğan
  • 2 diş ince doğranmış sarımsak
  • 50 gr ince doğranmış maydanoz
  • Tuz


Marinier Usulü Midye uygulama aşamaları;

  1. Midyelerin kabukları fırçalanarak temizlenir.
  2. Tencereye sıra ile; midyeler, beyaz şarap, soğan, sarımsak, kereviz sapı, Tuz ve beyaz biber eklenir.
  3. Yaklaşık 7 dakika midyelerin ağızları açılana kadar pişirilir ve en son maydanoz eklenerek servise hazır hale gelir.


Paylaş

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Marinier Usulü Midye

Tariflerle Yemekler

Benzer Tarifler