• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• Yarım paket vanilya
• 2-3 adet yumurta
• 1 tutam Tuz
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı margarin

• Mürdüm eriği marmelatı

1. Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin kaba aktarın.
2. Çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.
3. Sonra sırasıyla 1 adet rendelenmiş limonun kabuğunu, yarım paket vanilyayı, 2-3 adet yumurtayı, 1 tutam Tuz u, yarım su bardağı şekeri ve yarım su bardağı pudra şekerini ekleyin.
4. Malzemeler özleşene dek çırpın.
5. Teflon tavaya 1 çay kaşığı margarini alın.
6. Eridikten sonra 1 kepçe krep hamurundan dökün.
7. Tavayı sallayarak, hamurun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
8. Arkalı önlü pişirin.
9. Tüm malzeme bitene dek bu işlemi tekrarlayın.
10. Krepler sıcakken herbirinin içine 1 çorba kaşığı marmelat koyun.
11. Üzerine pudra şekeri serperek, servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Marmelatlı Krep Tarifi