Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek

Name: Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek malzemeleri : 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi1 adet so�

Börekler » Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek

Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek malzemeleri;

1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr beyaz peynir
½ bağ maydanoz
10 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Tuz -karabiber

Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek uygulama aşamaları;

İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisine fasulyeler ilave edilir.
Tuz , karabiber ve doğranmış maydanoz ilave edilip ocaktan alınır.
Soğuduktan sonra içerisine beyaz peynir ilave edilir.
Milföy hamurunun içine hazırladığımız harçtan koyularak sarılır.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
170 derece fırında 25 dk. pişirilir ve sıcak olarak servise sunulur.