Matlube
Matlube
Et Yemekleri » Matlube
Matlube malzemeleri;
Matlube uygulama aşamaları;
- Yagi tencerede kizdirin.
- Etleri ilave edin.
- 3-4 dakika çevirin.
- Ince dogranmis sogani, sarmisaklari, biberleri, domatesleri ilave edip 7-8 dakika pisirin.
- Alaca soydugunuz patlicanlari boyuna dörde bölün.
- Ortadan üçe kesin.
- Etlerin üzerine dizin.
- Yarim bardak sicak su ilave edip 15 dakika pisirin.
- Pirinci ayiklayip üzerine Tuz atip sicak suda 15 dakika bekletip yikayin.
- Patlicanlarin üzerine Pirinçleri yayin.
- Tuz ve sekeri ekleyin.
- 2 bardak sicak su koyup göz göz oluncaya kadar pisirin.
- 15 dakika demlendirip genis bir tabaga ters çevirip servis yapin.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Et Yemekleri Matlube Tarifi
Benzer Tarifler
Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarip, pisirin ...