• 1/2 kilo dana eti
• 1 adet sogan
• 1 dis sarimsak
• 1/2 kg haslanmis meksika fasulyesi (kirmizi fasulye) yada konserve
• 4 adet domates yada 1kutu konserve kesilmis domates
• 3 yemek kasigi yag
• 2 bardak su
• 2 adet ince dogranmis aci kirmizi biber

1. Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.
2. Icine kup dogranmis sogan ve sarimsak ilave edilerek besdakika daha sote edilir.
3. Icine fasulye ve minik dogranmis domatesler ve su ilave edilir.
4. Tuz biber ve tabasco ile istege gore tatlandirilir.
5. 15 dakika kisik ateste pisirilir.

Paylaş

Meksika Mutfağı Çorbalar Meksika Çorbası