Meksika Usulü Dana Eti

Name: Meksika Usulü Dana Eti
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Meksika
Ingredients: Meksika Usulü Dana Eti malzemeleri : Dana eti (fileto) – 450 grDomates – 350 grKabak – 250 gr

Et Yemekleri » Meksika Usulü Dana Eti

Meksika Usulü Dana Eti malzemeleri;

Dana eti (fileto) – 450 gr
Domates – 350 gr
Kabak – 250 gr
Soğan – 250 gr
Patlıcan – 120 gr
Domates salçası – 100 gr
Bitkisel Yağ – 20 ml
Yeşil çili biber – 20 gr
Sarımsak – 10 gr
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Meksika Usulü Dana Eti uygulama aşamaları;

Çili biberinin içini temizleyin.
Biber ile sarımsağı bıçakla rendeleyin.
Dana filetosunu yıkayın.
Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
Güveç tencerenin içine yağ dökün, bütün malzemeleri koyun, Tuz ile baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Kapağı kapatın.
Güveç'i 1 saat 20 dakika kadar pişirin.