Mendil Börek

• 
• Genel
• 4 Kişilik
• 30 dk.
• 35 dk.

• 2 yufka
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
• Çörekotu,
• susam

1. Yufkayı yayın.
2. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün.
3. Maydanoz ile peyniri karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine koyup. bohça katlar gibi uçlarını birleştiriri.
5. Üzerine corekotu ve susanı serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirip. servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Mendil Börek