Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Çorbalar » Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • 200 gr. Kırmızı Mercimek
  • 1/2 Soğan
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Tutam Tane Karabiber
  • 5 Su Bardağı Su
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tutam Kırmızıbiber
  • 1 Adet Limon
  • Tuz


Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği ayıklayıp, yıkayın.
  2. Tencereye alın.
  3. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin.
  4. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin.
  5. Süzgeçten geçirin.
  6. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun.
  7. 1 su bardağı suyu ilave edin.
  8. Süzülen mercimeği ve Tuz u ekleyin.
  9. Küçük bir tavada tereyağını eritin.
  10. Kırmızıbiberi yakın.
  11. Çorbanın üzerine gezdirin.
  12. Limon sıkıp servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Mercimek Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Havuçlu Patates Çorbası

tereyagini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (kucuk kesil ...

Kremalı Tavuk Çorbası

Parçalanmış kemikli tavuk etlerini tencereye alın. Üzerine 8 su b ...

Ezogelin

Kırmızı mercimek temizlenir ve kaynamakta olan et suyunun içinde ...