Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Çorbalar » Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • 200 gr. Kırmızı Mercimek
  • 1/2 Soğan
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Tutam Tane Karabiber
  • 5 Su Bardağı Su
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tutam Kırmızıbiber
  • 1 Adet Limon
  • Tuz

Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği ayıklayıp, yıkayın.
  2. Tencereye alın.
  3. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin.
  4. Üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin.
  5. Süzgeçten geçirin.
  6. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun.
  7. 1 su bardağı suyu ilave edin.
  8. Süzülen mercimeği ve Tuz u ekleyin.
  9. Küçük bir tavada tereyağını eritin.
  10. Kırmızıbiberi yakın.
  11. Çorbanın üzerine gezdirin.
  12. Limon sıkıp servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Mercimek Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezme Fasulye Çorbası

Ezme Fasulye Çorbas

Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişirirken, üz ...

Bolu Usulü Patates Çorbası

Bolu Usulü Patates

Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patatesi yikayip ...

Nohutlu ve Yarmalı Etli Keşkek Çorbası

Nohutlu ve Yarmalı

Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılıp haşlanır.Tencereye te ...