Mercimekli Ispanak
Mercimekli Ispanak
Sebze Yemekleri » Mercimekli Ispanak
Mercimekli Ispanak malzemeleri;
- 1 Kg Ispanak Kökü
- 2 Adet Soğan
- 5 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Mercimekli Ispanak uygulama aşamaları;
- Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın.
- Soğanları ince ince kıyın.
- Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan sulu olarak üzerine ilave edin.
- Tuz unu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Ateşten indirmeden önce limon sıkıp 5 dakika daha pişirip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mercimekli Ispanak
Benzer Tarifler
Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp, kızdıralım. Kıymayı ve küç ...
Patlicanlari yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz beklettikten ...