Mercimekli Ispanak
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Kg Ispanak Kökü
- 2 Adet Soğan
- 5 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Uygulama aşamaları;
- Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın.
- Soğanları ince ince kıyın.
- Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın.
- Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan sulu olarak üzerine ilave edin.
- Tuzunu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Ateşten indirmeden önce limon sıkıp 5 dakika daha pişirip servis yapın.
Mercimekli Ispanak Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri mercimekli ispanak tarifi mercimekli, ispanak, mercimekli ispanak tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE