Mercimekli Lahana Sarma

Mercimekli Lahana Sarma
Mercimekli Lahana Sarma

Sarmalar » Mercimekli Lahana Sarma

Mercimekli Lahana Sarma malzemeleri;

  • 1 orta boy lahana veya demet kara lahana
  • 1 su bardagi mercimek
  • 1 adet sogan
  • 1 kahve fincani ince bulgur
  • Yarim demet maydanoz
  • 2 tatli kasigi nane
  • 1 tatli kasigi karabiber
  • 1 fincan sivi yag.
  • Yeteri kadar Tuz
Sos için:
  • 2 dis sarmisak
  • 1 yemek kasıgi salça
  • 2 su bardagi su


Mercimekli Lahana Sarma uygulama aşamaları;

  1. Sicak suda lahanalari haslayin.
  2. Haslanmis mercimek, ince kiyilmis sogan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, Tuz ve sivi yagi karistirin.
  3. Uzunca kesilmis lahanalarin kenarina iç malzemeden koyarak muska seklinde sarin.
  4. Tencereye sikica yerlestirin.
  5. Üzerine sarimsak, salça, 2 su bardagi su, sivi yag karisimini döktükten sonra, yumusayincaya kadar pisirin.
  6. Sicak veya soguk servise sunun


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Mercimekli Lahana Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yaprak Sarma

1 kg pirince 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 1 küçük demet taz ...

Pancar Sarması

"Pancar dolması mısır unuyla tat bulan başka bir yemek. Samsun’un ...

Mercimek Sarması

Yapraklari yika, saplarini ayir. Tencereye suyu koy, kaynayinca y ...