• 40 gr kiyma
• 200 gr kirmizi mercimek
• 1 Adet sogan
• 2 Adet domates
• 1 Çorba kasigi margarin
• 5 Su bardagi su
• Tuz

• 6 Dis sarimsak
• 3 Çorba kasigi sirke
• 2 Çorba kasigi siviyag
• 1 Çay kasigi kirmizi tozbiber

1. Mercimegi bol su ile yikayip süzgece alin.
2. Sogani incecik kiyin.
3. Margarini tencerede eritip sirasiyla sogan, kiyma ve küp seklinde dogranmis domatesi ekleyerek hafif kavurun.
4. Mercimek, su ve Tuz u ilave edip 25-30 dakika pisirin.
5. Sarimsaklari ezip sosu hazirlayin.
6. Sirke, siviyag, sarimsak, nane ve kirmizi tozbiberi ilave edip karistirin.
7. Kaselere paylastirip üzerlerine sosu gezdirerek servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Mercimekli Paça çorbası Tarifi