Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Mercimek (Siyah)
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Baş Soğan
  • Karabiber
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Mercimekli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinçler sıcak suda yarım saat ıslatılır.
  2. Mercimekler ayıklanır, haşlanır ve süzülür.
  3. Diğer tarafta ince kıyılmış soğanlar pembeleşene kadar yağda kavrulur.
  4. Islatılan Pirinçler yıkanıp süzülür.
  5. Kavrulan soğanlara ilave edilir.
  6. Pirinçler uzayıncaya kadar kavrulur.
  7. Mercimekler de ilave edilerek sıcak su koyulur.
  8. Kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir ve dinlenmeye bırakılır.
Sunum; ılık olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mercimekli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav

Sogani kiyin, sivi yagda pembelestirin. Pirinci ilave edip kavurm ...

Sütlü Pilav

Sütlü Pilav

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı ...

Acem Pilavı

Acem Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp, bulanık, niş ...