Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Mercimek (Siyah)
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Baş Soğan
  • Karabiber
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Mercimekli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinçler sıcak suda yarım saat ıslatılır.
  2. Mercimekler ayıklanır, haşlanır ve süzülür.
  3. Diğer tarafta ince kıyılmış soğanlar pembeleşene kadar yağda kavrulur.
  4. Islatılan Pirinçler yıkanıp süzülür.
  5. Kavrulan soğanlara ilave edilir.
  6. Pirinçler uzayıncaya kadar kavrulur.
  7. Mercimekler de ilave edilerek sıcak su koyulur.
  8. Kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir ve dinlenmeye bırakılır.
Sunum; ılık olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mercimekli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Piliçli Pilav

Piliçli Pilav

Pirinç, tavuk suyu, margarin, 2 silme çorba kaşığı tuzla pilav gü ...

Tas Kebaplı Pilav

Tas Kebaplı Pilav

Eti yıkayıp soğanları soyduktan sonra tuz ve karabiberle karıştır ...

Kuzu İçi Pilavı

Kuzu İçi Pilavı

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  bir kaç su yıkayıp bulanık, ...