Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Mercimek (Siyah)
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Baş Soğan
  • Karabiber
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Mercimekli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinçler sıcak suda yarım saat ıslatılır.
  2. Mercimekler ayıklanır, haşlanır ve süzülür.
  3. Diğer tarafta ince kıyılmış soğanlar pembeleşene kadar yağda kavrulur.
  4. Islatılan Pirinçler yıkanıp süzülür.
  5. Kavrulan soğanlara ilave edilir.
  6. Pirinçler uzayıncaya kadar kavrulur.
  7. Mercimekler de ilave edilerek sıcak su koyulur.
  8. Kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir ve dinlenmeye bırakılır.
Sunum; ılık olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mercimekli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Konuralp Pilavı

Konuralp Pilavı

Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler bir gece ön ...

Arpa Sehriye Pilavı 2

Arpa Sehriye Pilavı

Sivi yag ve margarinle birlikte bir bardak sehriyeyi tencereye ko ...

Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav

Önce patateslerin kabuklarini soyup suda haslayin. Patatesler pis ...