• 1 kutu dondurulmuş mezgit fleto
• 150-200 gr kaşar
• Yeteri kadar Tuz , karabiber
• 2 adet domates

1. Fleto mezgitleri çözdürün.
2. Kaşar peynirini mezgit eninde kesin.
3. Her filetoya bir dilim kaşar koyarak rulo şeklide sarın.
4. Şişe dörtte bir domates ve biber ile sırasıyla geçirin.
5. Üzerine de Zeytinyağı koyup orta ısılı bir fırında pişirin.
6. Servise sunun.

.

Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Mezgit Fileto şiş Tarifi