Midya Tava
Midya Tava
Balık ve Deniz » Midya Tava
Midya Tava malzemeleri;
- 36 adet midye
- 1,5 çay fincanı un
- 1 çay fincanı kızartmalık yağ
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz
Midya Tava uygulama aşamaları;
- Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra içlerini çıkarıp iplikçiklerini kesin ve tekrar yıkayarak süzün.
- Temiz bir peçeteyle kurulayın.
- Çukur bir çanağa un koyarak, midyeleri bolca unlayın ve iki tanesini birbirine yapıştırarak kızgın yağda kızartıp kâğıt yayılmış bir tepsiye çıkartın.
- Daha sonra dağıtım tabağına alın; maydanoz dalları ile süsleyerek servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midya Tava
Benzer Tarifler
Suyu derince bir tencereye koyun. İçine tuzu ve sirkeyi ilave edi ...