Midya Tava

Midya Tava
Midya Tava

Balık ve Deniz » Midya Tava

Midya Tava malzemeleri;

  • 36 adet midye
  • 1,5 çay fincanı un
  • 1 çay fincanı kızartmalık yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz


Midya Tava uygulama aşamaları;

  1. Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra içlerini çıkarıp iplikçiklerini kesin ve tekrar yıkayarak süzün.
  2. Temiz bir peçeteyle kurulayın.
  3. Çukur bir çanağa un koyarak, midyeleri bolca unlayın ve iki tanesini birbirine yapıştırarak kızgın yağda kızartıp kâğıt yayılmış bir tepsiye çıkartın.
  4. Daha sonra dağıtım tabağına alın; maydanoz dalları ile süsleyerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midya Tava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kağıtta Lüfer

Kağıtta Lüfer; Lüferleri temizleyip fileto çıkartın, yıkayın, suy ...

Kalkan Buğulama

Temizlenmis kalkan baligini ince dilimleyin, 1 çorba kasigi terey ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası; Bir tencereye kılçıksız balık, havuç, soğan, defne ...