Balık ve Deniz »

Midya Tava

Midya Tava

Midya Tava

Midya Tava, Türk mutfağının klasiklerindendir. Midya Tava'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Midya Tava tarifi malzemeleri;

  • 36 adet midye
  • 1,5 çay fincanı un
  • 1 çay fincanı kızartmalık yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz

Midya Tava tarifi uygulama aşamaları;

  1. Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra içlerini çıkarıp iplikçiklerini kesin ve tekrar yıkayarak süzün.
  2. Temiz bir peçeteyle kurulayın.
  3. Çukur bir çanağa un koyarak, midyeleri bolca unlayın ve iki tanesini birbirine yapıştırarak kızgın yağda kızartıp kâğıt yayılmış bir tepsiye çıkartın.
  4. Daha sonra dağıtım tabağına alın; maydanoz dalları ile süsleyerek servis yapın.
Midya Tava Afiyet Olsun...

Paylaş
1468


yemek tarifleri balık ve deniz midya tava tarifi midya, tava, midya tava tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE