Midya Tava
Midya Tava
Balık ve Deniz » Midya Tava
Midya Tava malzemeleri;
- 36 adet midye
- 1,5 çay fincanı un
- 1 çay fincanı kızartmalık yağ
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz
Midya Tava uygulama aşamaları;
- Midyeleri fırçayla akar su altında yıkayıp temizledikten sonra içlerini çıkarıp iplikçiklerini kesin ve tekrar yıkayarak süzün.
- Temiz bir peçeteyle kurulayın.
- Çukur bir çanağa un koyarak, midyeleri bolca unlayın ve iki tanesini birbirine yapıştırarak kızgın yağda kızartıp kâğıt yayılmış bir tepsiye çıkartın.
- Daha sonra dağıtım tabağına alın; maydanoz dalları ile süsleyerek servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midya Tava
Midye Dolması
Benzer Tarifler
Yıkanmış, temizlenmiş balık kafası, bütün soğan, doğranmış patate ...
Alabalıkları ortadan keserek içlerini temizleyin. Alabalık filet ...
Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp fileto çıkarını ...