Midye Şiş Tava
Midye Şiş Tava
Balık ve Deniz » Midye Şiş Tava
Midye Şiş Tava malzemeleri;
- 30 adet irice iç midye
- 10 adet ince agaç çubuk
- 1 bardak un
- Tuz
- 1,5 bardak siviyag
Midye Şiş Tava uygulama aşamaları;
- Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin.
- Tuz katilmis unun içinde altüst yapin ve karistirin.
- Çubuklarin üzerine üçer dörder adet midye geçirin.
- Sonra da birali veya
karbonatli suya sokup çikartin.
- Kizgin yaga atarak 3-4 dk arayla pembe renkte kizartin.
- Kizaran midyeleri bir tabaga siralayin.
- Yaninda fistikli, cevizli ya da ekmek içi, sarmisak ve sirkeyle yapilan taratorla servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midye Şiş Tava
Kefal Fırında
Benzer Tarifler
Karidesleri ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Tavaya z ...
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ...
Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik küpler şekl ...