Midye Şiş Tava
Midye Şiş Tava
Balık ve Deniz » Midye Şiş Tava
Midye Şiş Tava malzemeleri;
- 30 adet irice iç midye
- 10 adet ince agaç çubuk
- 1 bardak un
- Tuz
- 1,5 bardak siviyag
Midye Şiş Tava uygulama aşamaları;
- Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin.
- Tuz katilmis unun içinde altüst yapin ve karistirin.
- Çubuklarin üzerine üçer dörder adet midye geçirin.
- Sonra da birali veya
karbonatli suya sokup çikartin.
- Kizgin yaga atarak 3-4 dk arayla pembe renkte kizartin.
- Kizaran midyeleri bir tabaga siralayin.
- Yaninda fistikli, cevizli ya da ekmek içi, sarmisak ve sirkeyle yapilan taratorla servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midye Şiş Tava
Benzer Tarifler
Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık suyunda kay ...