Midye Şiş Tava

Midye Şiş Tava
Midye Şiş Tava

Balık ve Deniz » Midye Şiş Tava

Midye Şiş Tava malzemeleri;

  • 30 adet irice iç midye
  • 10 adet ince agaç çubuk
  • 1 bardak un
  • Tuz
  • 1,5 bardak siviyag


Midye Şiş Tava uygulama aşamaları;

  1. Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin.
  2. Tuz katilmis unun içinde altüst yapin ve karistirin.
  3. Çubuklarin üzerine üçer dörder adet midye geçirin.
  4. Sonra da birali veya karbonatli suya sokup çikartin.
  5. Kizgin yaga atarak 3-4 dk arayla pembe renkte kizartin.
  6. Kizaran midyeleri bir tabaga siralayin.
  7. Yaninda fistikli, cevizli ya da ekmek içi, sarmisak ve sirkeyle yapilan taratorla servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Midye Şiş Tava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ispanaklı Karidesler

Karidesleri ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Tavaya z ...

Pazı Yapraklarında Tekir

Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ...

Balık Türlüsü

Levrek ve somon balığı filetosunu yıkayın, 1,5 cm’lik küpler şekl ...