Milföylü Balık
Milföylü Balık, Türk mutfağının klasiklerindendir. Milföylü Balık'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Milföylü Balık tarifi malzemeleri;
- 1 rulo Milföy hamuru, yaklaşık 42 × 46 cm
- büyüklüğünde
- 1 kırmızı sivri biber
- 1 kabak
- Kişniş veya düz yapraklı maydanoz
- 4 küçük balık porsiyonları, her biri yaklaşık 50 g
- Tuz
- Karabiber
Milföylü Balık tarifi uygulama aşamaları;
- Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz iç kısmını çıkarın, boyuna dilimler halinde doğrayın.
- Kabağın sap ve çiçeklerini kesin, boyuna dilimler halinde doğrayın.
- Milföyü dört eşit büyüklükte kare kesin.
- Biber ve kabağı hamur parçalarının üzerine çapraz olarak koyun, üzerine kişniş veya maydanoz serpin, tuz ve karabiber ekleyin, balığı üzerine koyun.
- İki hamur köşesini balığın üstünde katlayın.
- Milföy torbalarını tepsideki fırın kağıdının üzerine koyun.
- Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
- Fırınlayın.( 220°C, 25dakika)
Milföylü Balık Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz milföylü balık tarifi milföylü, balık, milföylü balık tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE