Milföylü Balık

Milföylü Balık
Milföylü Balık

Balık ve Deniz » Milföylü Balık

Milföylü Balık malzemeleri;

  • 1 rulo Milföy hamuru, yaklaşık 42 × 46 cm
  • büyüklüğünde
  • 1 kırmızı sivri biber
  • 1 kabak
  • Kişniş veya düz yapraklı maydanoz
  • 4 küçük balık porsiyonları, her biri yaklaşık 50 g
  • Tuz
  • Karabiber


Milföylü Balık uygulama aşamaları;

  1. Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz iç kısmını çıkarın, boyuna dilimler halinde doğrayın.
  2. Kabağın sap ve çiçeklerini kesin, boyuna dilimler halinde doğrayın.
  3. Milföyü dört eşit büyüklükte kare kesin.
  4. Biber ve kabağı hamur parçalarının üzerine çapraz olarak koyun, üzerine kişniş veya maydanoz serpin, Tuz ve karabiber ekleyin, balığı üzerine koyun.
  5. İki hamur köşesini balığın üstünde katlayın.
  6. Milföy torbalarını tepsideki fırın kağıdının üzerine koyun.
  7. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  8. Fırınlayın.( 220°C, 25dakika)


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Milföylü Balık

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Yapraklarında Tekir

Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ...

Dil Filetosu Mezon

Balik filetolarini hafifçe dövüp yassilastirin, içini disina geti ...

Palamut Köftesi

Palamutu temizleyip bol suyla yıkayın.Tencereye alıp üzerini örte ...