Mısır Çorbası

Mısır Çorbası
Mısır Çorbası

Çorbalar » Mısır Çorbası

Mısır Çorbası malzemeleri;

  • 12 su bardağı su
  • 4 su bardağı süt
  • 500 gr. eski patates
  • 1 kg. taze patates
  • 500 gr. tavuk göğsü
  • 1/2 paket donmuş mısır
  • 5 adet taze soğan
  • 4 diş sarmısak
  • 2 adet avocado
  • 1 kutu hazır krema
  • Kapari Tuz , karabiber


Mısır Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soyulmuş patatesleri, su ve süt karışımında haşlayın.
  2. Bütün olarak tavuk göğüslerini de atın.
  3. Çorba kaynarken, içine bütün olarak soğanları ve sarımsakları koyun.
  4. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Çorba krema kıvamına geldiğinde, içinden haşlanmış tavukları, taze soğanları ve sarımsakları çıkartın.
  6. Tavuk göğüslerini parçalara ayırın.
  7. Kolombiya'nın bu geleneksel çorbasını, servis yapacağınız zaman, tavuk parçalarını, avocadoları, kremayı ve kapariyi ayrı ayrı tabaklarda sofraya getirin.
  8. Kolombiya böreğinde kullandığınız domatesli sosun aynısını mısır çorbanız da dilerseniz sos olarak kullanabilirsiniz.


Kolombiya Mutfağı Mutfağı çorbalar Mısır çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Dereotlu Karabuğdaylı Kabak Çorbası

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağı ile sote ...

Goulash Garnish

Gereçlerin tamamı bir doğrama tahtası üzerinde kıyılır. Macun kıv ...

Güveçte Buğday Çorbası

Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice k ...