Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği

Börekler » Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği malzemeleri;

  • 500 gr misir unu
  • 500 gr ispanak
  • 2 su bardagi yogurt
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çay kasigi kirmizi biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kasigi kimyon
  • 1 çay bardagi tulum peyniri
  • Tuz , karabiber


Mısır Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Ispanagi temizleyip süzdükten sonra çigken mikserden geçirin.
  2. Elde ettiginiz püreyi genisçe bir kaba koyun ve içine yumurta, baharatlar, kabartma tozu, eritilmis tereyagi, yogurt, tulum peyniri ve Tuz u (tulum peynirinin Tuz unu da hesap edin) ilave ederek karistirin.
  3. Daha sonra misir ununu bu karisima yavas yavas ilave edin.
  4. Ekmek hamuru kivaminda bir hamur elde edene kadar yogurun.
  5. Normal bir firin tepsisini sivi yagla yaglayin.
  6. Hazirladiginiz hamuru tepsiye her yeri esit olacak sekilde yayin.
  7. 200 derecede isitilmis firinda 30-40 dakika üstü kizarana kadar pisirin.
  8. 5- 10 dakika dinlendirdikten sonra istediginiz büyüklükte keserek ilik olarak servis edin


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Mısır Ekmeği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Börek

Un, buğday nişastası ve tuzu bir kapta karıştırın. Su ve yağ ekle ...

Yanıç

Yanıç Samsun’daki Yörükler tarafından sac böreği olarak biliniyor ...

Bohça Böreği

lspanak yapraklarini yikayip ince kiyin.Üzerine çok az tuz serper ...