Mısır Unlu Tavuk Pane
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 250'şer gramlık 2 parça tavuk göğsü
- 2 yumurta
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 kase un
- 1 kase mısır unu
- 4 diş sarımsak
- Sıvıyağ
Uygulama aşamaları;
- Tavuk etlerini bir tabağa alıp her iki tarafına da Tuz ve karabiber serpin.
- 2 diş sarımsağı ezin.
- Maydanoz ve dereotunu yıkayıp incecik kıyın.
- Dereotu ve maydanozu büyük bir kasede karıştırın.
- 2 yumurta, ezilir sarımsak, 1 tutam Tuz, karabiber, kek ve pulbiberi ekleyip çırpın.
- Un, yumurtalı karışım ve mısır ununu düz tabaklara alın.
- Tavuk etlerini önce una sonra yumurtalı karışıma ardından da mısır ununa bulayın.
- Bu işlemi bir kez daha tekrarlayın.
- Sıvıyağı tavada kızdırıp kalan 2 diş sarımsağı pembeleştirin.
- Tavuk paneleri tavaya alıp çevirerek kızartın.
- Kevgirle yağdan çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimleyin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Mısır Unlu Tavuk Pane Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi mısır unlu tavuk pane tarifi mısır, unlu, tavuk, pane, mısır unlu tavuk pane tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE