Morney Sos

Morney Sos
Morney Sos

Soslar » Morney Sos

Morney Sos malzemeleri;

  1. 2 kaşık sıvıyağ, 1 kaşık julienne doğranmış kuru soğan ve 1 diş sarımsak birkaç dakika kavrulur.
  2. 1 iri domates (kabukları soyulmuş-ince kıyılmış) ve Tuz la suyu çekene kadar pişirilir.
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı ile 16 çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin sote yapılarak, domates sosuna eklenir.


Morney Sos uygulama aşamaları;

  • Özellikle sos Morney fırında hazırlanan graten türü balık yemeklerinde çok kullanılır.
  • Bu sos ızgara barbunya balığı ile verilir.


Paylaş

Fransız Mutfağı Soslar Morney Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İspanyol Sos

Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edilerek pembel ...

Anadolu Salata Sosu

Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye alınır. ...

Kremalı Mayonezli Sos

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra servis yapıl ...