Morney Sos

Morney Sos
Morney Sos

Soslar » Morney Sos

Morney Sos malzemeleri;

  1. 2 kaşık sıvıyağ, 1 kaşık julienne doğranmış kuru soğan ve 1 diş sarımsak birkaç dakika kavrulur.
  2. 1 iri domates (kabukları soyulmuş-ince kıyılmış) ve Tuz la suyu çekene kadar pişirilir.
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı ile 16 çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin sote yapılarak, domates sosuna eklenir.

Morney Sos uygulama aşamaları;

  • Özellikle sos Morney fırında hazırlanan graten türü balık yemeklerinde çok kullanılır.
  • Bu sos ızgara barbunya balığı ile verilir.

Paylaş

Fransız Mutfağı Soslar Morney Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Domi Glas Sosu

Domi Glas Sosu

Kırılmış dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yağla birlikte ...

Pesto Sos

Pesto Sos

Dolma fıstığını altın sarısı olana dek kavuralım.Sarımsakları ayı ...

Kırmızı Toz Biber/Al Biber

Kırmızı Toz Biber/A

Yöre mutfağında önemli bir yeri olan ve kış mevsiminde salçayla b ...