Mozzarella Peynirli Köfte
Mozzarella Peynirli Köfte , İtalya mutfağının klasiklerindendir. Mozzarella Peynirli Köfte 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Mozzarella Peynirli Köfte tarifi malzemeleri;
- 1 kilogram yağsız kıyma
- 1 adet büyük rende soğan
- 40 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- 4 çorba kaşığı taze fesleğen
- 1 çorba kaşığı kekik
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 140 gram galeta unu
- 6 adet orta boy yumurta şeklinde domates
Mozzarella Peynirli Köfte tarifi uygulama aşamaları;
- Kıyma, soğan, parmesan peyniri, fesleğen, kekik, yumurta ve galeta unu`nun yarısını bir kapta iyice yoğurun ve 12 tane hamburger köftesi şeklinde köfte yapın, kalan galeta ununa bulayın 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Köfteleri tavada kızartın ve fırın kabına alın.
- Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ortadan ikiye bölün, her domatesin kenarından bir şerit keserek ayırın.
- Mozzarella peynirini de dilimleyin.
- Fırın kabındaki köftelerin üzerine önce domatesleri sonra mozzarella peynir dilimlerini yerleştirip domates şeritleriyle süsleyin.
- Servis yapmadan 20 dakika evvel 180 derece fırında üstü açık olarak fırınlayın - mozzarella peynirinin kızarmış olmasına dikkat edin.
Mozzarella Peynirli Köfte Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri köfteler mozzarella peynirli köfte tarifi mozzarella, peynirli, köfte, , mozzarella peynirli köfte tarifi italya mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE