Muğla Kavurması
Muğla Kavurması
Et Yemekleri » Muğla Kavurması
Muğla Kavurması malzemeleri;
- Dana but,
- İçyağı,
- Tuz .
Muğla Kavurması uygulama aşamaları;
- Dana but ve içyağı zırhla çekilip Kıyma yapılır.
- Köpürene dek Tuz la kaynatılır.
- Köpürme duyu organlarına hoş gelmese de etin sonradan kokmasını, ağırlaşmasını engeller.
- Soğuyunca, gerektiğinde kullanmak üzere saklanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Muğla Kavurması
Benzer Tarifler
Yag eritilir, etler iyice kavrulur. Domatesli arpa sehriyeler ekl ...
Et, soğanla birlikte yağda çevrilir. Salçası ve sıcak su ilave ed ...
