Muğla Kavurması

Muğla Kavurması
Muğla Kavurması

Et Yemekleri » Muğla Kavurması

Muğla Kavurması malzemeleri;

  • Dana but,
  • İçyağı,
  • Tuz .


Muğla Kavurması uygulama aşamaları;

  1. Dana but ve içyağı zırhla çekilip Kıyma yapılır.
  2. Köpürene dek Tuz la kaynatılır.
  3. Köpürme duyu organlarına hoş gelmese de etin sonradan kokmasını, ağırlaşmasını engeller.
  4. Soğuyunca, gerektiğinde kullanmak üzere saklanır.
Muğla kavurması aslında bir imdat malzemesidir.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Muğla Kavurması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Külbastı

Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövüler ...

Kuzu Şiş

Bir kabın içinde kuşbaşı kuzu etini, soğanı, ayçiçek yağını, defn ...

Kırmızı Kafesli Rulo

Bonfileleri iyice döverek inceltin. Soğanı rendeleyip suyunu sıkı ...