Muğla Kavurması
Muğla Kavurması
Et Yemekleri » Muğla Kavurması
Muğla Kavurması malzemeleri;
- Dana but,
- İçyağı,
- Tuz .
Muğla Kavurması uygulama aşamaları;
- Dana but ve içyağı zırhla çekilip Kıyma yapılır.
- Köpürene dek Tuz la kaynatılır.
- Köpürme duyu organlarına hoş gelmese de etin sonradan kokmasını, ağırlaşmasını engeller.
- Soğuyunca, gerektiğinde kullanmak üzere saklanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Muğla Kavurması
Sulu Kebap
Benzer Tarifler
Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot ...
Eti yikayip bir tencereye koyun. Tereyagi ile birlikte hafifçe ka ...
Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğra ...