Muhlama

Muhlama
Muhlama

Aperatif Yiyecekler » Muhlama

Muhlama malzemeleri;

  • Peynir
  • Un
  • Su
  • Yumurta
  • Tereyağ


Muhlama uygulama aşamaları;

  1. Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir miktar su katılır.
  2. Tereyağı başka bir tavada kızdırılır, içine peynirli karışım eklenir ve peynir eriyene kadar karıştırılır.
  3. Bazı köylerde muhlamalar soğan, yumurta ilave edilerek yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Muhlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İçli Köfte

Bol soğan tereyağında öldürülüyor. Kavurma ve kavurmanın yağı, 1 ...

Körmenli Yanağrı

"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahramanmaraş mut ...

Minci Mıhlaması

Koleti üretimi sırasında çıkarılan bir başka peynir ise minci. Kı ...