Naneli Patlıcan Çorbası

Naneli Patlıcan Çorbası
Naneli Patlıcan Çorbası

Çorbalar » Naneli Patlıcan Çorbası

Naneli Patlıcan Çorbası malzemeleri;

  • 1 kilo patlıcan 500 gram sebze suyu
  • 100 gram doğranmış soğan
  • 15 gram doğranmış sarımsak
  • 100 gramZeytinyağı
  • 200 gram patates
  • Tuz , karabiber.
Nane püresi için:
  • 100 gram nane,
  • 50 gram yağ.


Naneli Patlıcan Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dakika kavrulur.
  2. Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika pişirilir.
  3. Tuz ve karabiberi eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir.
  4. Ardından nane püresi ilave edilip servis edilir.


Paylaş

İtalya Mutfağı Çorbalar Naneli Patlıcan Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Görüşmelik Çorbası

Un, irmik, yumurta ile makarnalık hamur (sert) yoğurun.Portakal b ...

Kremalı Yerelması Çorbası

Yerelmasını temizleyip yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayıp kay ...

Tarhana Çorbası

Yağı tavaya koyup kızınca soğanı ilave edin ve soğanlar pembe ren ...