Nazlı Aş

Nazlı Aş
Nazlı Aş

Sütlü Tatlılar » Nazlı Aş

Nazlı Aş malzemeleri;

  • 500 gr. Pirinç
  • 500 ml. su
  • 250 gr. tozşeker
  • 90 gr. badem ya da ceviz içi


Nazlı Aş uygulama aşamaları;

  1. Pirinci havanda bulgur gibi olana kadar dövün.
  2. Suyu tencerede kaynatıp, Pirinçlerin bir bölümünü içine salın ve ateşi kısın.
  3. Karışım koyulaşmaya başlayınca kalan Pirinçleri de katarak pişirmeyi sürdürün.
  4. Ateşten almaya yakın şekerini ekleyip, karıştırın.
  5. Bir kaç dakika daha kaynatarak ateşten alın.
  6. Pişen nazlı aşı kaselere ya da tabaklara boşaltıp, üzerine çekilmiş badem ya da ceviz serperek servis yapın.


.

Osmanlı Mutfağı Sütlü Tatlılar Nazlı Aş Tarifi



Benzer Tarifler

Portakallı Puding

Yumurta sarıları 3 fincan tozşekerle bir kâsede iyice çırpılır. K ...

Yaban Mersinli Ekmek Pudingi

Büyük bir kapta yumurta, süt, krema, şeker, tarçın ve vanilyayı k ...

Pembe Beyaz Tatlı

İrmik, şeker ve sütü birlikte pişirin. Kaynayıp koyulaşınca ateşt ...