Nohutlu Bulgur Köftesi
Nohutlu Bulgur Köftesi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Nohutlu Bulgur Köftesi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Nohutlu Bulgur Köftesi tarifi malzemeleri;
- 2 su bardagi ince bulgur,
- 250 gr yagsiz dana kiyma,
- 1 yumurta,
- ½ su bardagi un,
- 1 tatli kasigi biber salçasi,
- 1 yemek kasigi tuzot,
- Karabiber,
- kimyon,
- 1 su bardagi haslanmis nohut,
- 1 adet kuru sogan,
- 1 yemek kasigi salça,
- 2 limon suyu,
- 3 yemek kasigi tereyag,
Nohutlu Bulgur Köftesi tarifi uygulama aşamaları;
- Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin.
- Tuzot, karabiber, kimyon, yumurta, biber salçasi ve unu ilave ederek iyice yogurun.
- Kiymayi da katarak yogurmaya devam edin.
- Cevizden küçük parçalara bölüp yuvarlayin.
- Diger yanda ince kiyilmis sogani 3 kasik yagda kavurun.
- Salçayi ilave edin.
- Kaynayinca köfteleri atin. 10 dakika kaynatip limon suyu ve naneyi ilave edin.
- Sicak servis yapin.
Nohutlu Bulgur Köftesi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri köfteler nohutlu bulgur köftesi tarifi nohutlu, bulgur, köftesi, nohutlu bulgur köftesi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE