Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı
Nohutlu Mantı

Mantılar » Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı malzemeleri;

  • 4 su bardagi et suyu (bulyon da olabilir) (1 lt)
  • 1 su bardagi haslanmis nohut (konserve de olabilir)
  • 300 gr hazir manti
  • 1 su bardagi konserve dogranmis domates
  • 2 adet sivri biber (halka kesilmis)
  • 2 çorba kasigi tereyagi
  • Kuru nane
  • Tuz , karabiber, kirmizi biber
  • 1 çorba kasigi domates salçasi
  • 2 çorba kasigi su
  • Arzuya bagli olarak sarimsakli yogurt


Nohutlu Mantı uygulama aşamaları;

  1. Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekilde haslayin.
  2. Mantilariniza haslanmis nohut, dogranmis domates ve halka dogranmis sivri biberleri ilave edip 5 dk daha pisirin.
  3. Tuz ve karabiberle tatlandirin.
  4. Tereyag, nane ve kirmizi biberi bir kapta beraberce kizdirin. 2 çorba kasigi suda salçayi eritip ilave edin; bir iki dakika daha ateste tutup, pismis mantilarinizin üzerinde gezdirin.
  5. Dilerseniz mantinizin üzerine sarimsakli yogurt da döküp servis yapabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Nohutlu Mantı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Mantı

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temiz bir bez ...

Düşbere

Düşbere; Geniş bir kasede un, tuz ve suyu karıştırıp, yoğurun. Üz ...

Fırında Tavuklu Mantı

Un, yumurta, su ve tuzdan hamur yapınız.Hamuru yarım saat dinlend ...