Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı
Nohutlu Mantı

Mantılar » Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı malzemeleri;

  • Hazırlanmış mantı
  • Nohut
  • Tuz
  • kırmızı biber
  • yoğurt


Nohutlu Mantı uygulama aşamaları;

  1. Nohudu akşamdan ılık su ile ıslatınız.
  2. Yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
  3. 1 tatlı kaşığı Tuz ilave ediniz.
  4. Hazırlamış olduğunuz mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksız olarak diziniz.
  5. Tepsiyi orta hararetli fırında hafifçe pembeleştiriniz.
  6. Hafif kızaran hamurların üzerine hamurların yarısına gelecek kadar kaynayan nohutlu suyu ilave ediniz.
  7. Mantılar bütün suyunu çekerek yumuşayıncaya kadar fırında pişiriniz.
  8. Yemek tabaklarına koyup üzerine yoğurt sosu ve kırmızı biberli yağı ilave ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Nohutlu Mantı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabaklı Piruhi

Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, fırında 1 saat kadar pişiril ...

Piruhi

Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekleyip yoğur ...

Gaypak

Bir başka mantı çeşidi. Katıkla yapılıyor. Katık piştiğinde ısını ...