Cacık

Cacık
Cacık

Mezeler ve Ordövrler » Cacık

Cacık malzemeleri;

  • 2 su bardağı süzme yoÄŸurt
  • 1 bardak kıyılmış salatalık
  • 4 diÅŸ sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane - pul biber
  • ½ çay bardağı Zeytinyağı


Cacık uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kasede yoğurt suyla iyice ezilir (çok duru ya da katı kıvamda olmamalıdır).
  2. Ezilmiş sarımsak ve kuru nane de eklenerek karıştırılır.
  3. Salatalıklar ilave edilip tekrar karıştırılır.
  4. Üzerine Zeytinyağı gezdirildikten sonra pul biber serpilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Cacık

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Acılı Fasulye Ezmesi

Kuru fasulyeyi tuzsuz sicak su koyarak, düdüklü tencere...


Tarhana Köftesi

Tarhana Köftesi; GeniÅŸ plâklar hâlindeki tarhanala...


Batata Hara

Öncelikle fırın 2000C'ye getirilir. Tepsi zeytinyağı il...