Paça 2
Paça 2
Çorbalar » Paça 2
Paça 2 malzemeleri;
- Kuzu ayağı,
- Kuzu kelle
Paça 2 uygulama aşamaları;
- Kuzu ayağı, kuzu kelle iyice temizlenip yıkandıktan sonra kaynatılır ve etleri ayrılır.
- Kelle suyu ile tekrar bir iki taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
- Servisi yaparken yağda kızartılan, kırmızıbiber, sarımsaklı sirke ilave edilir.
Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Paça 2 Tarifi
Benzer Tarifler
