Cacık

Cacık
Cacık

Mezeler ve Ordövrler » Cacık

Cacık malzemeleri;

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 bardak kıyılmış salatalık
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane - pul biber
  • ½ çay bardağı Zeytinyağı


Cacık uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kasede yoğurt suyla iyice ezilir (çok duru ya da katı kıvamda olmamalıdır).
  2. Ezilmiş sarımsak ve kuru nane de eklenerek karıştırılır.
  3. Salatalıklar ilave edilip tekrar karıştırılır.
  4. Üzerine Zeytinyağı gezdirildikten sonra pul biber serpilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Cacık

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuru Bakla Ezmesi

Bir tencereye, sadece yikanmis iç kabuklari çikmis kuru...


Mantarlı Bulgur Köftesi

Mantarlı Bulgur Köftesi; Bulgur ve kaynamış suyu k...


Karamalize Soğan

Karamalize Soğan; Soğanlar jülyen doğranır, tavada az y...