Paça Yahnisi

Paça Yahnisi
Paça Yahnisi

Sakatatlar » Paça Yahnisi

Paça Yahnisi malzemeleri;

  • 10 Adet Temizlenmiş Koyun Paçası
  • 3 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 4 Adet Orta Boy Domates
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Paça Yahnisi uygulama aşamaları;

  1. Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 dilim limon ve 1 adet defneyaprağı ile kemiklerinden ayrılana kadar haşlayın.
  2. Kemiğinden ayrılan paçaları bir kaba alın.
  3. Başka bir yerde toplu iğne başı doğranmış soğanları 2 yemek kaşığı yağ ilavesiyle pembeleştirin, domates, sivribiber, salça ve Tuz u da ilave ederek kıza zaman pişirin.
  4. Paça etleri de bu kaba alarak birazda paça suyu ilave ederek pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar Paça Yahnisi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dana Ciğeri Sote

Çabuk ve kolayca hazırlanan sote dana ciğerini, kızartılmış soğan ...

Ciğer Pate

100 gr. Tereyağını bir kapta eritin. Ciğerleri soğan ve sarmısak ...

Tencerede Dil

Temizlenen dili, üstünü örtecek kadar suyla, ağır ateşte 2 saat, ...