Paça Yahnisi

Paça Yahnisi
Paça Yahnisi

Sakatatlar » Paça Yahnisi

Paça Yahnisi malzemeleri;

  • 10 Adet Temizlenmiş Koyun Paçası
  • 3 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 4 Adet Orta Boy Domates
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Paça Yahnisi uygulama aşamaları;

  1. Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 dilim limon ve 1 adet defneyaprağı ile kemiklerinden ayrılana kadar haşlayın.
  2. Kemiğinden ayrılan paçaları bir kaba alın.
  3. Başka bir yerde toplu iğne başı doğranmış soğanları 2 yemek kaşığı yağ ilavesiyle pembeleştirin, domates, sivribiber, salça ve Tuz u da ilave ederek kıza zaman pişirin.
  4. Paça etleri de bu kaba alarak birazda paça suyu ilave ederek pişirin.


.

Türk Mutfağı Sakatatlar Paça Yahnisi Tarifi



Benzer Tarifler

Arnavut Ciğeri 2

Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yık ...

İşkembe Yahnisi

Temizlenmiş ve yıkanmış işkembeyi bir tencereye koyup, bolca suyl ...

Böbrek Tava

Yapımı son derece kolay olan böbrek tavayı giriş yemeği yada baş ...