Palamut Fırında

Palamut Fırında
Palamut Fırında

Balık ve Deniz » Palamut Fırında

Palamut Fırında malzemeleri;

  • 2 adet palamut
  • 4 adet büyük domates
  • 1 bas sogan
  • 3 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 limon


Palamut Fırında uygulama aşamaları;

  1. Baliklar temizlenir.
  2. Iyice yikandiktan sonra baliktan ikiser fileto çikarilir.
  3. Zeytinyagiyla yaglanmis tepsiye balik filetolari içleri yukari gelecek biçimde yerlestirilir.
  4. Tuz ve karabiber serpildikten sonra rendelenmis ve sikilarak suyu alinmis sogan üstüne yayilir.
  5. Dilimlenmis domatesleri de baliklarin üstüne ve çevresine yaydiktan sonra, çesitli biçimlerde kesilmis limon dilimleriyle süslenir.
  6. Kalan zeytinyagi da gezdirilerek dökülür ve tepsi orta isili firina sürülür.
  7. Baliklar pisince firindan çikarilir ve servis yapilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Fırında

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Marine Kılıç Izgara

SOSUN HAZIRLANIŞI Sos malzemelerini çok ince kıyın. Tereyağınd ...

Deniz Mahsülleri Güveç

Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dak ...

Ton Balığı Ezmesi

Ton baligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...