Palamut Kağıtta

Palamut Kağıtta
Palamut Kağıtta

Balık ve Deniz » Palamut Kağıtta

Palamut Kağıtta malzemeleri;

  • 3 Dilim Palamut
  • 2 Dilim Limon
  • 1/2 Adet Havuç
  • 1 Adet Orta Boy Patates
  • 2 Adet Büyük Boy Kırmızı Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz (Arzuya Göre Miktarı Değiştirilebilir)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı


Palamut Kağıtta uygulama aşamaları;

  1. Palamudu ayıklayın ve yıkayın.
  2. Kuru soğanı, patatesi,ve havucu halka halka dilimleyin.
  3. Palamuda Tuz , karabiber ve Zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
  4. Dilimlediğiniz  sebzelere Tuz , karabiber ve Zeytinyağı ilave edip karıştırın.
  5. Kağıdın altına önce kuru soğanları üstüne balığı dizin.
  6. Patatesleri ve havucu da ekleyin.
  7. Son olarak limon dilimleri, defne yaprağı ve kabuklarıyla beraber iki diş sarımsağı da ilave edin.
  8. Kağıdın kenarlarını katlayarak hava almayacak şekilde paket yapıp zımbalayın.
  9. 200 derece fırında 30-35 dk pişirin.
  10. Üzerinin hafif kızarmasını istiyorsanız pişdikten sonra kağıdı yırtıp 5 dk kadar pişirebilirsiniz. Kağıtta servis edin...


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Kağıtta

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Paela

Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemiklerinden ay ...

Tuzlu Balık

Balıkçıdan karnı temizlenmiş ancak pulları temizlenmemiş olarak a ...

Cevizli Balık

Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz yaprağı, dog ...