Palamut Kızarmış Çubuk
Palamut Kızarmış Çubuk
Balık ve Deniz » Palamut Kızarmış Çubuk
Palamut Kızarmış Çubuk malzemeleri;
- 1 Adet Palamut, Fileto Kesilmiş
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- Tuz – Karabiber
Kızartmak için:
- Ayçiçek Yağı
Salata İçin;
- ½ Demet Roka
- 30 Gr Tulum Peyniri
- 10 Gr Kuru Üzüm
- ¼ Elma
- Bir Tutam Çörek Otu
- Zeytinyağı
- Limon Suyu
- Tuz – Karabiber
Aioli Sos için;
- 100 Gr Mayonez
- 2 Yemek Kaşığı Taneli Hardal
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- Yarım Limon
- 1 Diş Sarımsak
- Tuz – Karabiber
Palamut Kızarmış Çubuk uygulama aşamaları;
- Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.
- Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.
- Mısır ununa yeteri kadar Tuz ve karabiber ekleyin.
- Çubuk palamutları una bulayın, fazla unu üzerinden atın.
- Kızgın yağda kısa süre kızartın
Salata için;
- Elmayı ince dilimler şeklinde doğrayın.
- File bademi kavurun.
- Tüm malzemeleri karıştırarak salatayı oluşturun.
Aioli sos için;
- Sarımsağı ezin.
- Tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
- Gerekirse Tuz ve karabiber ekleyin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Kızarmış Çubuk
Palamut Çorbası
Benzer Tarifler
Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı ...
Levreklerin üstünü çizin, içini ve üstünü limonlayıp, tuzlayıp 15 ...
Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra levrek filetoları yağlı pors ...