• 
• Genel
• 2 Kişilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• 1 Adet Palamut, Fileto Kesilmiş
• 1 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• Tuz – Karabiber 
  

• Ayçiçek Yağı

• ½ Demet Roka
• 30 Gr Tulum Peyniri
• 10 Gr Kuru Üzüm
• ¼ Elma
• Bir Tutam Çörek Otu
• Zeytinyağı
• Limon Suyu
• Tuz – Karabiber

• 100 Gr Mayonez
• 2 Yemek Kaşığı Taneli Hardal
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• Yarım Limon
• 1 Diş Sarımsak
• Tuz – Karabiber 

1. Bir tavaya ay çiçek yağını alın ve yüksek ateşe oturtun.
2. Palamutları kılçıksız çubuklar şekilde doğrayın.
3. Mısır ununa yeteri kadar Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Çubuk palamutları una bulayın, fazla unu üzerinden atın.
5. Kızgın yağda kısa süre kızartın

1. Elmayı ince dilimler şeklinde doğrayın.
2. File bademi kavurun.
3. Tüm malzemeleri karıştırarak salatayı oluşturun.

1. Sarımsağı ezin.
2. Tüm malzemeleri homojen şekilde karıştırın.
3. Gerekirse Tuz ve karabiber ekleyin.

Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Kızarmış Çubuk