Palamut Tempura

Palamut Tempura
Palamut Tempura

Balık ve Deniz » Palamut Tempura

Palamut Tempura malzemeleri;

  • 2 adet iri palamut, derisiz-kemiksiz fileto edilmiş;
  • 1 bardak soğuk su;
  • 1/2  bardak soğuk un;
  • 1/2 bardak mısır unu;
  • 1/2 çay kaşığı karbonat;
  • 1 soğuk yumurta.

Palamut Tempura uygulama aşamaları;

  1. Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin.
  2. Varsa cımbızla çekip çıkartın.
  3. Balıkları kurulayıp, düzgün şekiller verecek şekilde kesin.
  4. Yağı kızdırın.
  5. Hamuru hazırlayın.
  6. Balıkları önce una bulayın sonra hamura batırıp kızartın.
  7. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp Tuz serpin.

Japon Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Palamut Tempura Tarifi



Benzer Tarifler

Yağurtlu Tekir Balığı

Yağurtlu Tekir Balı

Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Kafalarini h ...

Levrek Guveç

Levrek Guveç

2 çorba kasigi yagi bir kapta eritin. Kalan bir çorba kasigi yagi ...

Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alaba

Alabalıkları ortadan keserek içlerini temizleyin. Alabalık filet ...