Palamut Tempura

Palamut Tempura
Palamut Tempura

Balık ve Deniz » Palamut Tempura

Palamut Tempura malzemeleri;

  • 2 adet iri palamut, derisiz-kemiksiz fileto edilmiş;
  • 1 bardak soğuk su;
  • 1/2  bardak soğuk un;
  • 1/2 bardak mısır unu;
  • 1/2 çay kaşığı karbonat;
  • 1 soğuk yumurta.

Palamut Tempura uygulama aşamaları;

  1. Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin.
  2. Varsa cımbızla çekip çıkartın.
  3. Balıkları kurulayıp, düzgün şekiller verecek şekilde kesin.
  4. Yağı kızdırın.
  5. Hamuru hazırlayın.
  6. Balıkları önce una bulayın sonra hamura batırıp kızartın.
  7. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp Tuz serpin.

Paylaş

Japon Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Tempura

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Risotto Alla Pescatore

Risotto Alla Pescatore

Risotto Alla Pescatore;  Soğanlar zeytinyağında ka...


Somon Şiş

Somon Şiş

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz ...


Bademli Balık Kebabı

Bademli Balık Kebabı

Ön hazirlik olarak baligi temizleyin. Bunun için keskin...