Palamut Tempura

Palamut Tempura
Palamut Tempura

Balık ve Deniz » Palamut Tempura

Palamut Tempura malzemeleri;

  • 2 adet iri palamut, derisiz-kemiksiz fileto edilmiş;
  • 1 bardak soğuk su;
  • 1/2  bardak soğuk un;
  • 1/2 bardak mısır unu;
  • 1/2 çay kaşığı karbonat;
  • 1 soğuk yumurta.

Palamut Tempura uygulama aşamaları;

  1. Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin.
  2. Varsa cımbızla çekip çıkartın.
  3. Balıkları kurulayıp, düzgün şekiller verecek şekilde kesin.
  4. Yağı kızdırın.
  5. Hamuru hazırlayın.
  6. Balıkları önce una bulayın sonra hamura batırıp kızartın.
  7. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp Tuz serpin.

Paylaş

Japon Mutfağı Balık ve Deniz Palamut Tempura

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Palamut Izgara

Palamut Izgara

Püf Noktası;İç kısmını aldığınız palamudu dilimledikten sonra kan ...

Hamsi Çorbası

Hamsi Çorbası

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto ...

Midye Dolması

Midye Dolması

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...