• 150 Gr Dana Kıyma (Orta Yağlı)
• 1 Tatlı Kaşığı Teriyaki Soslu
• 1 Çay Kaşığı Et Baharatı
• 1 Dilim Kaşar Peyniri
• 1 Dilim Domates
• 1 Dilim Marul
• 1 Yemek Kaşığı Pembe Zencefil Turşusu
• 1 Adet Hamburger Ekmeği

• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Çay Kaşığı Donuk Kişniş
• 1 Çay Kaşığı Acı Biber Sosu
• 1 Çay Kaşığı Tatlı Biber Sosu

1. Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp hamburger formunda köfteler yapın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
2. Sos malzemelerini karıştırın.
3. Köfteyi ızgarada istediğiniz derecede pişirin.
4. Pişmesine yakın kaşar peynirini üzerine yerleştirip hafifçe eritin.
5. Ekmeğin alt parçasına bol miktada hazırladınız sosu sürün.
6. Üzerine marul yaprağını ve domates dilimini koyun.
7. Fırından çıkarttığınız köfteyi bu malzemenin üzerine yerleştirin, en üste zencefil turşusunu yerleştirip servis edin.

Paylaş

dünya mutfakları pratik bilgiler mutfak ölçüleri ... türk mutfağı